香菇黄豆香辣酱（黄豆香菇酱的做法大全家常菜）_香菇

今天给各位分享香菇黄豆香辣酱的知识，其中也会对黄豆香菇酱的做法大全家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

提前准备食物：大豆、冷水、玉米秸、纯粮酒、盐、蒜泥、生姜沫、熟白芝麻、五香粉、花椒粉、辣椒粉、蒜黄、植物油具体方法：把二斤大豆提早用清小水泡了一夜，如今把他倒在锅中头煮一下。

香菇黄豆香辣酱（黄豆香菇酱的做法大全家常菜）

卤一锅出来放开肚子吃，咋吃都不觉得贵。做酱牛肉首选牛腱子肉，也就是牛大腿上的肌肉。硬度适中里面藏筋非常有嚼劲。

众多郫县豆瓣酱中，鹊桥牌算是比较正宗的老字号了，香辣浓郁，不会像有的郫县豆瓣酱死咸死咸的。这款小瓶装的超市 7 元上下就能买到，做麻辣香锅，红油火锅底料什么的，一定得放点儿。

新鲜出炉的自制香辣酱，做好后整个厨房都是蒜香味，超诱人，超级好吃，拌面拌凉菜下饭用它就对。

用绞肉机（或小磨）把辣椒、西红柿、大蒜、花生米绞（磨）碎，加入甜面酱、白糖、食盐搅拌均匀。锅内放油烧热，倒入上述材料翻炒，熟后倒入盆中晾凉，加入味精调匀即可食用。特点：色泽鲜亮，香辣可口。

第一步：准备3斤青红椒，放在水中清洗干净，清洗的时候，不要把蒂部去掉，晾干水分后，你可以把青红椒剁碎，也可以切成小段，放在搅碎机中打碎。

步骤：所有材料准备好。新鲜辣椒洗净，洗的时候不要去掉蒂部，防止辣椒里面会进水。把洗好的辣椒放进蒸锅里隔水蒸熟，冷水入锅十五分钟就可以了。蒸辣椒的过程中剥蒜皮，把蒜和姜切碎。

1、倒入准备好的豆豉，然后翻炒，稍微炒一下，我们加入一碗半清水，倒入一勺豆瓣酱，一勺辣椒油，搅拌均匀。小火慢煮。5分钟左右就可以出锅了。第七步我们把做好的香菇酱盛到盆自己，就可以拿着馒头吃了，超级好吃。

2、超级美味香菇猪肉辣椒酱的做法三分之一的辣椒面放入干净无水的盆中，放入三分之二的白糖，适量盐，全部芝麻，拌匀。锅内加入花生油，这个没有定量，喜欢辣子油多就多放，反之少放。

3、把准备好的香菇提前用温水泡，然后用清水洗净，再把它切成丁状，把准备好的大蒜去掉，外皮以后切成蒜末，葱和生姜则切成细丝，把准备好的干红辣椒也全切成碎末备用。

4、自制香菇辣椒酱超详细攻略食材：青椒200克、红椒120克、新鲜香菇180克（有点损耗）、大蒜50克、生抽、蚝油、盐、糖。做法：油烧6成热下香菇沫中火炒1分钟（我已经提前干锅炒过，如果没炒过建议炒2分钟）。

5、步骤：各种食材洗净晾干水分，鲜辣椒不要去辣椒蒂洗净，然后晾干水分后再去掉辣椒蒂。香菇洗净切成大一点的丁。姜切小块、蒜切成小瓣放入料理机打成粗一点的粒，没有料理机的用刀剁碎。

6、如果有干香菇的话，最好用泡发的干香菇来做，香气更浓郁。把清洗干净的香菇挤干水分后切成如图的小丁备用。把大葱切成葱段、大蒜剥皮后拍碎剁成蒜末。碗里加入两茶勺豆豉辣椒酱、50克左右生抽酱油搅拌均匀备用。

1、把准备好的香菇提前用温水泡，然后用清水洗净，再把它切成丁状，把准备好的大蒜去掉，外皮以后切成蒜末，葱和生姜则切成细丝，把准备好的干红辣椒也全切成碎末备用。

2、做法：油烧6成热下香菇沫中火炒1分钟（我已经提前干锅炒过，如果没炒过建议炒2分钟）。加蒜沫炒1分钟，下辣椒沫翻炒均匀。

3、步骤：各种食材洗净晾干水分，鲜辣椒不要去辣椒蒂洗净，然后晾干水分后再去掉辣椒蒂。香菇洗净切成大一点的丁。姜切小块、蒜切成小瓣放入料理机打成粗一点的粒，没有料理机的用刀剁碎。

4、准备食材：香菇，豆豉，豆瓣酱，辣椒油下面开始制作第一步我们把香菇洗干净去除根部。第二步我们把洗好的香菇倒入锅中，用水焯一下，这样去除表面的杂质。第三步我们把焯好的香菇用冷水冲洗干净，把香菇切成末。

1、步骤：黄豆洗净后加水，没过豆子约2厘米，直接放高压锅煮，时间约30分钟，如果是用电压力锅选豆类软糯档，煮后自然冷却（焖一会儿），开盖控水晾凉。香菇泡发后切丁。大蒜切小丁。生姜去皮切丁。

2、先准备好原材料：黄豆酱，香菇，猪肉粒。2 香菇和葱洗干净，和姜一起切碎。3 调火900度放油后，先放葱姜，炒一两分钟后放入香菇和猪肉粒。再炒3分钟后，放入适用盐。4 炒到上图的程度后，调300度火，放白砂糖。

3、材料香菇、肉末、花生、姜、葱、蒜、黄豆酱、耗油、豆瓣酱做法锅中倒入油，放入花生米等花生米响声后就可以盛出，将花生米捣碎，放入碗中备用。香菇切成条，然后切成小丁，放入碗中备用。

4、最简单的香菇酱的做法准备食材先将香菇用盐水浸泡半刻钟，清洗干净之后，切成丁状，装在盘子里，加入豆瓣酱，搅拌均匀后，腌制半小时左右。准备大量的干辣椒，将干辣椒剁碎，准备适量芝麻、花椒、花生备用。

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