菌菇炒茭白辅食做法（菌菇和茭白可以一起烧吗）_食用方法

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本文目录一览：

1、茭白排骨汤准备材料：排骨500克，茭白5条，香菇4朵，红萝卜1条，姜3片，葱1条，水8碗。

菌菇炒茭白辅食做法（菌菇和茭白可以一起烧吗）

2、≮说明≯ 清肝退黄，通利疳积；对尿道炎、便秘有疗效。香辣茭白 ≮配料≯ 茭白750克，干辣椒10克，精盐、味精、葱花、生姜丝皆适量。

3、吃茭白的好处减肥茭白的热量并不高，减肥时完全可以适量食用茭白。解酒茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。退黄疸茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。

4、做法：茭白洗净去皮备用。去皮的茭白切刀块。锅中倒入比平时稍多一些的油，小火放入八角煸出香味。放入切好的茭白，小火耐心煸炒至边缘焦硬，皱皱的样子盛出备用。锅中倒入底油爆香姜，蒜，葱花把大虾放入煎炒。

酱烧茭白食材：嫩茭白500克，甜面酱30克，绍酒10克，白糖20克，水淀粉、香油各适量。做法：将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后纵切成两半，用刀背稍拍一下，使其质地变松软，切成条待用。

茭白的做法油焖茭白：先将茭白去皮，洗净，然后切成滚刀块备用；热油，炒茭白，再小火煨半小时左右；煮炒至茭白皮起皱；然后加入适量的盐、酱油、白糖、酱油等。依次翻炒均匀，然后出锅。

茭白的10种家常做法是：油焖茭白、红烧茭白、鱼香茭白、茭白烧肉、茭白炒蛋、茭白毛豆鸡丁、干煸茭白、茭白炒肉丝、茭白炒木耳、茭白炒香菇。

芹菜炒茭白食材：茭白100g，芹菜80g，油盐味精料酒适量。做法：芹菜去叶子，切段，茭白洗净切丝。芹菜茭白下锅里淖过，然后用凉水冲一下。锅内放油，倒入茭白丝炒。倒少许料酒。

葱随意做法茭白去尾，切去老头，洗净。用水煮熟或者蒸熟，均可。（中途用筷子戳戳软硬度）捞出，沥干水分；竖切，切成两半或四半均可，装盘。弄熟茭白的时候，小碟子倒点酱油，滴几滴麻油，撒上葱花拌匀。蘸食。

做法：肉丝炒茭白：原料：茭白500克，猪肉200克。调料：食油50克，酱油助克，精盐2克，味精3克，绍酒10克，鸡蛋半个，水淀粉。葱末、姜末各少许。

拌入灼过的西兰花翻炒均匀即可起锅。鲍鱼菇瘦肉煲汤用料：鲍鱼菇干2两、瘦肉1斤、红枣10颗做法：汤锅洗净，放入约2升水，猪肉洗净，整块放入。红枣洗净去核，鲍鱼菇洗净后拿冷水浸泡待变软撕成稍大片。

白灵菇煲汤味道鲜美，而且也方便人们更好的摄入白灵菇的营养，并且白灵菇可以煲各种各样的汤。如果家里条件允许的，可以做羊肉白灵菇汤。就是将羊排洗干净之后切成段并进行焯水，去除血沫。

猴头菇和牛肝菌，鲍鱼茹，白灵茹都是可以炖鸡吃，但是最好不要把所有菌类一起炖鸡这样一起炖会让鸡汤味道不是很好，但营养是很好的，自己觉得好也可以但要各种菌类少放一点就行了。

做成凉拌菜，口感也非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。

杏鲍菇：杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。长根菇：长根菇别名长根金钱菌、长根菇。子实体中等至稍大。

新鲜鹿茸菇和豆腐可以一起烧**。鹿茸菇是野生食用菌的一种，也是一种滋补中药，肉质细嫩、营养丰富。豆腐含有丰富的蛋白质和钙，也具有很高的营养价值。

炖白蘑菇汤时，不可以加入味精和鸡精，因为味精和鸡精都属于一种增鲜剂，而蘑菇和排骨，它们本来就含有鲜味成分，所以不需要加入味精和鸡精等增鲜剂。如果你真的想加入味精的话，就应该放少点盐，因为味精内的谷氨酸钠本身就有点咸。

[佐料茭白(150克)佐料盐(3克)、植物油(适量)、鸡精(适量)、松茸(100克)炊具不粘锅一个准备好的材料。巨大口蘑洗净切片，茭白去皮，洗净切条。2锅里烧热油，放入口蘑翻炒。三茭白翻炒。四倒入适量的水。

鹿茸菇可以与各种食材一起炒制，但与猪肉搭配炒制，更能凸显其鲜美滋味，营养也更丰富。选择适当的食材搭配：鹿茸菇是一种营养丰富的食材，味道鲜美，质地韧嫩。

茭白不能和什么食物一起吃，茭白很多人都很熟悉，它是一种水生蔬菜。茭白富含多种对人体有利的元素，特别是钾元素非常高，钾是人体必需的健康元素之一，那么茭白不能和什么食物一起吃。

但是以下人群不宜食用：由于茭白含有较多的难溶性草酸钙，其钙质不容易被人体所吸收，不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。

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