大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪一种菌菇鲜度最高的问题，于是小编就整理了1个相关介绍哪一种菌菇鲜度最高的解答，让我们一起看看吧。
农村的朋友，你们那里的野生菌上市了吗？都有哪些品种？
说起菌子，品种最多的就属我们云南了，现在正是出菌子的时节。市面的菌子也渐渐多起来，下面这些菌子就是我上山找的，有鸡棕，牛肝菌，青头菌，背土菌，奶浆菌和米汤菌。除了这些，其它的还有很多种菌子，我就不一一介绍了。虽然品种繁多，但是它们都有一个特点，那就是必须炒熟了才能吃，不然可是有毒的。我一般炒菌子都是用大火炒15分钟以上才出锅。希望爱吃菌子的小伙伴在炒菌子的时候一定不能心急哦！
我是云南昆明农村的，由于今年我们云南大部分地区干旱，到目前为止，我的家乡也没有几场像样的雨水，面市的野生菌寥寥无几，今年我们的乡街子上，偶尔一街子会有个把卖菌人，但篮子里只有为数不多的牛肝菌，价格高的吓人。
就去年，我们这里的雨水早早落地，这个时候，野生菌已经大量上市，品种有好几个，比如说香菇菌、鸡枞菌、干巴菌、牛肝菌、青头菌等等。农村乡街子上每天卖野生菌的人有很多，琳琅满目的野生菌都摆成一小条菌子街。
每当这个季节，我们农村人都要进山捡菌，这时候，本来宁静的大山，突然间热闹起来，太多男女老少拿着捡菌的工具，纷纷奔向大山，奔向山林寻找各种各样的山珍野生菌。有经验的，有技巧的，可以满载而归，可以大饱口福；进山次数少的，全凭运气的，捡到的野山菌还不够吃，难以解馋，有的时候，山上捡菌子的人比菌子还多，热闹非凡。
但是今年一直不下雨，往年这种场景预告片都还没有，就更别说啦正式开演，我这个捡菌爱好者，天天念叨小学时候的一篇课文：下吧，下吧，我要开花，下吧，下吧，我要长大，日日盼望着下雨，想早早享受农村山珍野生菌的美味，请问你们那里下雨了吗，寻找农村山珍野生菌的大片正式开演了吗？
我是甘肃陇南康县的，这里物产丰富特别是菌类也很多，现在基本都上市了。
有木耳，香菇，银耳，花菇，茶树菇，滑子菇，金耳，羊肚菌等 其中最有名的当属康县木耳，属于国家地理认证的。
我是黔北农村的，现在刚好是野生菌生长的季节，一般野生菌都是生长在茂密的树林里，雨水越多生长得越快，有些野生菌两到三天就可以采摘。我们哪里的野生菌品种有很多种，比如：红菌.青菌.米汤菌.鸡肉菌.冻菌.玉米菌.山鲍枯等…野生菌不但美味，而且营养丰富。
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