大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇汤包米线的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菌菇汤包米线的做法的解答,让我们一起看看吧。
七珍菌菇汤包的做法?
1、主料:蘑菇200克,猪肉(瘦)150克。调料:姜片5克,酱油5克,淀粉5克,盐3克、料酒适量。
2、将猪瘦肉洗净,切成薄片放入碗内,加入酱油、盐和水淀粉搅拌均匀;鲜蘑菇洗净沥去水分。
3、汤锅内放入清汤烧开,加入酱油、料酒、肉片、鲜蘑菇和姜片,炖至熟透入味,起锅盛入汤锅内即成。
菌汤包的做法?
1,老人头菌适量、美味牛肝菌适量、松茸菌适量泡发好洗净,分别切成颗粒;去皮猪肥瘦肉剁细,用姜汁、精盐、胡椒粉、料酒、香汕,灼汤搅拌均匀成肉馅;大蒜切片。
2, 炒锅上火,放入化猪油,烧热,投人蒜片炒香,下人老人头菌、美味牛肝菌、松茸菌炒匀,烹入料酒,调人精盐、胡椒粉、味精、鸡精,美极鲜酱油,起锅倒入盆中,与肉馅拌和,再加人葱花。拌匀后人冰箱冷藏片刻,即成菌干馅料。
3, 特级面粉加酵母粉、泡打粉、白糖、化猪油,及适量。 清水和匀,揉成软硬适度的发酵面团,静置片刻后再搓条下剂,擀成包子皮,分别包人菌王馅料,做成包子生坯,入笼饧发约15分钟后再用沸水旺火蒸熟即成。
第一步:打开七彩菌包(用手撕或者用剪刀
第二步:洗净材料,泡发20分钟(温水泡比较快)
第三步:把材料和泡过的水全部放进锅里(加入喜欢的肉,如鸡肉、排骨等)
第四步:倒入冷水开火(土豪可以倒入矿泉水)
第五步:等喝靓汤(记得放点盐)。
一、用料
七彩菌菇汤包 50克、鸡腿肉 60克、胡萝卜、山药、玉米,姜片(少许),料酒,陈皮一块、盐(少许)。
二、做法步骤:
1、鸡肉提前剁好洗净,放入冷水中浸泡30分钟,中间需要多次换水哦。
2、菌菇用温水浸泡20分钟,充分摘洗干净,备用。
3、蔬菜洗净切好备用。
4、把鸡肉放入锅中,倒入适当的冷水、料酒和姜片,焯去血水。
5、鸡肉焯好后用温水清洗干净。
6、所有食材放入砂锅中,再放入四个姜片,加入热水,炖一个小时,炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可。
云南七彩菌菇汤包做法?
第一步:将菌包温水泡发30分钟左右,用手捞起轻轻搓洗,去掉菌脚。
第二步:将鸡、鸭、排骨等洗净后放入锅中文火慢炖。
第三步:待肉类炖好后加入泡好的菌包,煮30分钟左右出锅。
第四步:依个人口味加入菌粉包,一般炖鸡就不用加了,因为鸡汤本身的鲜味够。
吃不够的舌尖美味一七彩菌汤包
吃货的福利,野生菌汤包来了!菌汤包净含量100 克,泡发后有300克左右,野生菌粉包8克(野生松茸,牛肝菌,黄牛肝所提炼),调味包(红枣,枸 杞)。- -份够4-6人一餐的食用量。特选云南菌,一锅香味浓浓的菌汤
家庭养生菌汤包做法
1:把菌汤包加温水泡发20分钟左右。
2:把菌汤包,鸡、鸭、排骨等洗净放入锅中小火一起煮
3:吃前5分钟,倒入野生菌粉包(纯野生菌,不添加香精等,另汤增香增味增鲜效果)即可食用
特点:养生保健、汤香味鲜、营养丰富、口感极佳!!!
用料:七彩菌菇汤包 50克,猪肉 60克,胡萝卜、山药、玉米 少许,姜片 少许,料酒 少许陈皮 一块,盐 少许
做法
1,猪肉提前剁好洗净,放入冷水中浸泡30分钟(多次换水),充分把血水浸泡出来汤才好喝。
2,菌菇用温水浸泡20分钟,充分摘洗干净,备用。
3,蔬菜洗净切好备用。
4,把猪肉放入锅中,倒入适当的冷水、料酒和姜片,焯去血水。
5,猪肉焯好后用温水清洗干净。
6,所有食材放入砂锅中,再放入四个姜片,加入热水,炖一个小时,炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可。
到此,以上就是小编对于菌菇汤包米线的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇汤包米线的做法的3点解答对大家有用。