大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇牛肉拌粉条的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菌菇牛肉拌粉条的做法的解答，让我们一起看看吧。
牛肉粉丝汤的做法？
做法：1将粉丝放入水中，泡发，备用。
2牛肉切薄片，加淀粉、料酒、盐拌匀。
3锅中加适量清水，烧沸，放入牛肉片略煮。
4放入发好的粉丝，中火煮5分钟。
5放入盐调味后，盛入碗中，淋上香油即可。原料：牛肉100克，粉丝50克，盐、料酒、淀粉、香油各适量。
所需食材：
牛肉1斤，香叶2片，葱姜，葱头半个，黄豆酱1勺，生抽1勺，啤酒50克，红茶5克，干山楂4片，油盐适量
制作步骤：
1、炖牛肉可以选择牛腩，牛肋条，前腱子肉，我这里用的是牛肋条。将其切成大块，注意不要太小，因为牛肉在炖的过程中会明显缩水，3-4厘米左右见方。将切好的牛肉放入清水中，充分浸泡2个小时以上，其实我浸泡了半天，因为也不着急做饭。
在浸泡期间也不能偷懒，中间要换水，因为浸泡一会儿牛肉中的血水就会渗入到水中，如果一直不换，水的密度升高，不利于血水的继续析出，至少每隔1个小时就换一次水。一直将牛肉浸泡至颜色发白，说明其中的大部分血水就出来了，腥味也就去掉了绝大多部分。
1、准备好香葱、香菜、姜片、洋葱片
2、豆皮切丝，豆泡（也可以切开）
3、粉丝用开水泡五分钟，过凉水
4、热锅凉油，炒洋葱片，倒入生抽老抽混合后翻炒一分钟
5、加入酱牛肉用的牛肉汤，加凉水，加粉丝，豆皮，豆泡煮沸，再加入切块的酱牛肉，加入白胡椒粉，盐，煮沸3mins
6、最后出锅前加入香葱和香菜
食材：
龙口粉丝 80g / 牛肉 100g / 生姜 1个 / 虾皮 5g / 胡椒粉 1g
生抽 1勺 / 香油 1勺 / 盐 适量 / 香菜 3根 / 小葱 2根
苏北牛肉粉丝汤的做法步骤:
1 、龙口粉丝用温水泡软。
2 、牛肉切片待用。
3 、牛肉片蘸上木薯淀粉把牛肉拍打至2倍大。
4 、生姜切丝，香菜切段备用。
5 、小葱切成葱花备用。
菌菇牛肉煲仔饭自嗨锅如何使用？
方法/步骤：
1.打开自嗨锅盖子，拿出上层的盖子。撕开底料包并放进上层盖子。
2.依次撕开火锅粉包、蔬菜包，放入上层盖子里，并把食物弄平。
3.往上层盒子里倒入适量的水，不要超过水平线。撕开发热包，将发热包放入下层盒子。
4.加入凉水，没过发热包，放入上层盒子，盖上盖子，等待15分钟后，搅拌均匀即可食用。
要先把盖子打开，把底料放到上层的盒子里再放上食材包里的东西，加入一些水稍微没过食材就好，然后在把发热包放到底下的盒子里加入凉水没过发热包，盖好盖子等待十五分钟或者不在冒气就能吃了，加热过程中有些烫，要小心。
需要材料：热水
1、自嗨锅煲仔饭一盒，检查是否有破损，没问题将里面的东西拆出来。
2、取出放置食物的小铝盒，分别将菜包和米饭包里面的东西放进去。
3、将自嗨锅煲仔饭里纯净水包拆开，将水倒入米饭中。
4、接着将发热包从塑料袋中拆出来，放到自嗨锅塑料壳的底部。
5、加水到塑料盒刻度线位置，多加无益。冷水和热水都可以加，热水发热的时间会早一些。
6、将小铝盒放回原位，将自嗨锅的盖子盖起来等待15分钟。
7、盖子上的小孔是用来出气的，不能遮挡。
8、十分钟后将专用酱汁倒在米饭上，并用叉子搅拌均匀。
9、这样一碗热腾腾的自嗨煲仔饭就做好了。
到此，以上就是小编对于菌菇牛肉拌粉条的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇牛肉拌粉条的做法的2点解答对大家有用。