大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇汤的做法电炒锅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菌菇汤的做法电炒锅的解答,让我们一起看看吧。
菌菇汤家常做法王刚?
1/8 蘑菇洗净,切比较厚的片
2/8 鲜香菇洗净,去根一切三或四块
3/8 草菇洗净,一切二
4/8 秀珍菇洗净
5/8 肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀
6/8 鸡毛菜去黄叶老叶,洗净
7/8 锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色,盛出
8/8 锅洗净擦干,再入油,油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒,加肉丝,加盐,加水(较多)烧开,转中小火烧煮三五分钟,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出
材料:干蘑菇50克,熟黄鸡皮200克、白酱油15克、味精5克、绍酒50克、熟鸡油25克、姜片1克、上汤500克
做法:
1、将熟鸡皮切成4厘米长、1.7厘米宽的片,放在碗里。
2、加入上汤150克、绍酒25克、姜片、味精2克,上笼屉用微火蒸10分钟取出。
、拣去姜片,滗下蒸汁待用,鸡皮片装入汤碗。 4、将干蘑菇水发,去沙、蒂,洗净后切片,放入小盆。
原料:鸡枞菌200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1勺、红葱酥1勺、葱末半勺、香菜末半勺、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙,清水适量;
把鸡枞菌用水泡洗备用。鸡枞菌用手撕扯成小条备用;鸡胸肉下热水中略煮,捞出,也撕成小条备用;烧开鸡汤和适量清水,加入姜丝、鸡枞菌、鸡胸肉,大火煮开;转文火煮15分钟;最后加盐、胡椒粉调味;吃的时候,撒入红葱酥、香菜末、葱末即可。
1、主料:沙白贝350克、蟹味菇100克、嫩豆腐200克、番茄1个、香葱1棵。
2、辅料:盐适量、鸡精少许。
3、沙白贝几乎不含泥沙,不用饲养吐沙,用刷子刷洗干净,沥干水备用。
4、蟹味菇洗净备用,豆腐切小块备用。
5、番茄去皮切丁备用,香葱切碎备用。
干菌炖汤的做法王刚?
材料:干蘑菇50克,熟黄鸡皮200克、白酱油15克、味精5克、绍酒50克、熟鸡油25克、姜片1克、上汤500克
做法:
1、将熟鸡皮切成4厘米长、1.7厘米宽的片,放在碗里。
2、加入上汤150克、绍酒25克、姜片、味精2克,上笼屉用微火蒸10分钟取出。
、拣去姜片,滗下蒸汁待用,鸡皮片装入汤碗。 4、将干蘑菇水发,去沙、蒂,洗净后切片,放入小盆。
5、加上汤50克、熟鸡油,上笼屉用微火蒸5分钟取出,滗下蒸汁待用,蘑菇装在鸡皮片上。
6、炒锅置中火,倒入上汤300克及鸡皮、蘑菇蒸汁,加入酱油、绍酒25克、味精3克调匀,烧沸时起锅,浇在鸡皮、蘑菇上即成。
用料
茶树菇、滑蘑菇、松茸、竹荪、冬菇、羊肚菌、猴头菇、干笋、木耳 适量,根据家里人的数量而定,一样一点合起来就很多了。
梅林火腿午餐肉 一罐,
或者老鸡汤 ,
或者排骨汤 ,
菌菇汤的家常做法王刚?
用料:海鲜菇 100g,葱花 适量,香菜 适量,木耳 适量,鸡蛋 1个,西红柿 1个,淀粉 适量,糖 适量,盐 适量,味精 适量
做法步骤
1、海鲜菇热水焯烫。
2、准备西红柿、海鲜菇、香菜、葱花。
3、泡发木耳。
4、锅中下油翻炒西红柿。
5、加水烧开后下入木耳、海鲜菇、糖、盐大火煮3-5分钟。
6、加入淀粉勾芡。
7、汤再次烧开打入鸡蛋花加入味精调味。
8、最后撒上葱花香菜即可。
到此,以上就是小编对于菌菇汤的做法电炒锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇汤的做法电炒锅的3点解答对大家有用。